Socooking : Socooking, recettes faciles

Foie gras parfumé

Sun, 16 Jan 2022 12:35:12 +0100

Fini les foie gras industriels, cuisinez le votre et parfumez le selon vos gouts. Avec cette recette, vous allez faire un carton pour les fêtes !

Cheese Naan

Fri, 15 Jan 2021 23:12:58 +0100

Connaissez vous les naans? Ces pains indiens moelleux et chaud sont parfois nature, à l'ail, au blé complet ou encore au fromage (le plus populaire)... Voici donc la recette du naan au fromage également appelé cheese naan , bon appétit!

Meilleures recettes de gâteaux à faire au micro-onde

Fri, 12 Jun 2020 09:31:34 +0200

Les meilleures recettes de gâteaux à faire au Micro Onde, idéales pour gagner du temps et dégustez de bons gâteaux!

Cheesecake sain au fromage blanc

Wed, 08 Apr 2020 11:36:32 +0200

Recette du fameux cheesecake version saine et sans cuisson pour un maximum de plaisir sans culpabilité.

Gaufres de liège

Wed, 18 Mar 2020 23:08:43 +0100

Jolies gaufres de liège au sucre perlé pour un maximum de gourmandise!

Risotto Saumon, Cabillaud et Safran

Tue, 17 Mar 2020 19:44:59 +0100

Viens déguster un risotto safrané au saumon et au cabillaud, un riz moelleux pour un max de gout!

Gateaux aéré aux abricots

Fri, 01 Nov 2019 11:35:50 +0100

Un parfait gateau aux abricots moelleux à l'interieur et croustillant à l'exterieur!

Phở bò vietnamien, soupe au boeuf

Mon, 25 Feb 2019 20:05:11 +0100

Traditionnelle soupe vietnamienne de nouilles blanches au boeuf cru et aux boulettes de boeuf. Un régal!

Refresha citron vert et menthe by starbuck

Tue, 14 Aug 2018 10:47:00 +0200

Vous avez toujours aimé le refresha citron vert au starbucks? Je vous invite à le faire vous même avec cette recette rapide à faire, rafraichissante et délicieuse.

Banana bread moelleux aux raisins secs

Mon, 13 Aug 2018 21:54:51 +0200

Un cake moelleux sain et au délicieux gout de banane. Sans oublier la petite touche de raisins secs pour sublimer le tout.

Boeuf sauté aux oignons vietnamien

Wed, 23 May 2018 00:09:30 +0200

Voici la recette de mon boeuf aux oignons à la vietnamienne, une recette très rapide pour une viande très tendre sautée aux oignons.

Crevettes au caramel à la vietnamienne (Tôm kho)

Sat, 10 Mar 2018 00:00:22 +0100

Après le fameux porc au caramel vietnamien, voici les crevettes au caramel pour varier un peu, une recette très connue et appréciée au vietnam.

Gâteau léger au yaourt sans oeufs

Thu, 08 Feb 2018 13:52:32 +0100

Le gateau au yaourt est un classique que beaucoup aime, aujourd'hui je vous propose une version du gâteau au yaourt toujours aussi bon et moelleux mais beaucoup plus léger et sans oeufs pour ceux intolérants ou ceux qui ne préféreraient pas en manger.

Gâteau renversé Poire chocolat

Thu, 08 Feb 2018 12:07:42 +0100

Un gâteaux tout moelleux poire chocolat, rapide, simple mais efficace!

Crevettes au lait de coco et curry

Thu, 08 Feb 2018 09:32:15 +0100

Les crevettes au lait de coco et curry, un plat exotique qui nous régale toujours!

Poulet à l'indienne Shahi Korma

Sun, 28 Jan 2018 17:26:43 +0100

Le poulet Shahi Korma c'est définitivement ma recette préférée de la cuisine indienne, cette sauce aux noix de cajou amandes et lait de coco est tout simplement délicieuse. Cette recette peut également se faire avec des crevettes ou de l'agneau par exemple.

Bûche glacée poire chocolat

Mon, 25 Dec 2017 16:45:21 +0100

Bûche onctueuse et légère au chocolat et aux poires, une association qui marche toujours! Joyeuses fêtes.

Muffin façon brownie

Sat, 18 Nov 2017 01:55:38 +0100

Le gout du brownie réunit dans un muffin moelleux et croquant à la fois grâce aux noisettes, amandes ou autres noix concassées :)

Granola croustillant et sain au chocolat

Thu, 12 Oct 2017 08:07:35 +0200

Un muesli extra croustillant comme ceux du supermarché mais en beaucoup moins calorique car sans matière grasse ni lait! Seulement du sucre naturel, des flocons d'avoine, du cacao brut et le tour est joué!

Soupe sucrée vietnamienne (Chè bắp bột báng)

Sun, 08 Oct 2017 14:18:35 +0200

Un dessert vietnamien aux perles de tapioca, lait de coco et mais ou banane selon les préférences. Un délice qui se mange sans fin/faim

Fideua au poulet et fruits de mer

Mon, 18 Sep 2017 19:08:25 +0200

Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet. Cette spécialité valenciennes est un délice!

Pain complet moelleux allégé sans oeufs

Thu, 14 Sep 2017 15:30:27 +0200

Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce. Régalez vous avec ce pain complet et allégé à seulement 35kcal par tranche!

Buddha bowl à la patate douce, boulgour et épinards

Sun, 27 Aug 2017 14:52:59 +0200

Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards. Un repas sain et gourmand : on dit oui!

Crêpe vietnamienne aux crevettes et au porc (Bánh xèo)

Thu, 03 Aug 2017 23:04:15 +0200

Une crêpe, à base de farine de riz, de curcuma et de lait de coco pour un résultat croustillant et appétissant. Farcie au porc, aux crevettes et aux haricots mungo, ces bành xéo fera des ravages!

Bo Bun viet, vermicelles de riz au boeuf ou au porc sauté

Wed, 19 Jul 2017 17:41:53 +0200

Un délicieux Bo Bun aux saveurs vietnamienne ça vous dit? Ce sont des vermicelles de riz au boeuf ou au porc sauté parfumé de basilic et accompagnés de nems croustillant : miam!

Rouleaux de printemps vietnamiens

Sun, 09 Jul 2017 10:29:44 +0200

Une envie de frais et de croquant? Testez les rouleaux de printemps maison accompagnés de leur sauce handmade : une bouchée de saveurs aux crevettes et au porc.

Porridge aux carottes façon carrot cake

Wed, 21 Jun 2017 09:23:13 +0200

Envie de changer de petit déjeuner et gouter de nouvelles saveurs? Pourquoi pas tester ce délicieux porridge aux carottes façon carrot cake!

Sandwich vietnamien au cha lua et carottes

Sun, 18 Jun 2017 20:23:24 +0200

Une façon originale de changer vos sandwich jambon beurre pour ceux à la mortadelle vietnamienne et aux carottes râpées.

Pancakes sains et vegan à l'avoine

Sun, 18 Jun 2017 17:37:02 +0200

Une envie de pancakes? Viens tester celui ci, il est vegan c'est à dire sans oeuf ni lait et en plus c'est une recette saine alors fonce ils n'attendent que toi!

Soupe de perles de tapioca au poulet

Tue, 13 Jun 2017 10:13:47 +0200

Connaissez vous la fameuse soupe de perles de tapioca au poulet au cha lua? C'est une soupe très agréable en bouche qui change de toutes les autres soupes graces aux perles de tapioca.

Cruesli de quinoa et avoine vegan

Mon, 05 Jun 2017 10:48:15 +0200

Des pépites bien croustillantes au quinoa et aux flocons d'avoine pour un petit déjeuner sain, vegan et délicieux.

Les faux pas en cuisine

Sun, 04 Jun 2017 22:50:03 +0200

Il y'a toujours des petites erreurs que l'on peut faire en cuisine sans se rendre compte.. il est encore temps de prendre de bonnes habitudes en lisant cet article pour éviter de reproduire ces faux pas culinaires lol

Astuces en cuisine

Sun, 04 Jun 2017 10:40:59 +0200

La cuisine c'est tout un art qu'il faut maitriser de jour en jour, voici donc quelques conseils pour la cuisson, l'organisation ou encore pour ajoutez du gout à vos recettes et bien plus!

Remplacer les aliments de base

Sat, 03 Jun 2017 18:44:52 +0200

Pour une raison ou une autre vous ne mangez plus ou limiter les produits animaliers, les oeufs, le lait, le gluten, le sel, le sucre blanc ou les matières grasses? Faîtes un tour sur cet article pour trouver des alternatives

Petites boules de fruit de la passion et amandes avec sa crème de citron vert.

Thu, 01 Jun 2017 13:58:29 +0200

Des petits gateaux moelleux au fruit de la passion accompagnés de leur crème au citron verre, un délice !

Recettes

Thu, 01 Jun 2017 12:56:38 +0200

Méli Mélo exotique de bananes plantain patate douces et coco

Wed, 31 May 2017 21:03:59 +0200

Un méli melo exotiques de bananes plantain et patates douces rôties accompagnées de morceaux de coco et raisins secs. Des saveurs exotiques superbes en entrée comme en dessert.

Cruesli de son d'avoine minceur

Mon, 29 May 2017 22:10:32 +0200

Des céréales saines croustillantes et parfumées à moins de 100kcal par portion!

Soupe thaïlandaise lait de coco et crevettes

Sat, 15 Apr 2017 17:33:13 +0200

Une soupe parfumée à la thaïlandaise au lait de coco, crevettes ainsi qu'une pointe de curry. Une association de saveurs qui nous emmène directement en Thaïlande et nous régalent!

Fajitas au poulet, poivrons maïs et guacamole

Mon, 20 Mar 2017 20:02:05 +0100

De bonne fajitas ol del passo a la maison au poulet, poivrons et maïs sans oublier le guacamole! Bon appétit

Pancakes originaux : pois chiche et amandes

Sat, 18 Feb 2017 17:13:43 +0100

De délicieux pancakes originaux à la farine de pois chiche et au lait d'amande pour un encas sain et gourmand! Bon appétit :)

Nems vietnamiens porc crevettes et crabe

Sun, 29 Jan 2017 00:12:13 +0100

Apprenez à faire vous même vos nems à base de feuille de riz et de farce maison. Rien de mieux qu'une farce maison pour vous régalez! Bon appétit

Mes partenaires

Tue, 17 Jan 2017 16:58:53 +0100

Socooking.fr a eu l'honneur de collaborer avec certaines marques et sites présents sur cette page. :)

Tourte pommes de terre, fromage et lardons

Fri, 06 Jan 2017 12:18:11 +0100

Une jolie et délicieuse tourte pour le diner. Toutes les saveurs de la Savoie réunies en une seule bouchée... Bon appétit!

Pain à raclette 3 fromages

Mon, 02 Jan 2017 21:24:35 +0100

En hiver, c'est aussi l'heure de la raclette alors pourquoi pas en faire une entre amis ou avec de la famille mais... en la présentant un peu différemment histoire d'épater les convives! Voici une manière originale et conviviale de manger une bonne raclette aux 3 fromages avec ce pain accompagné de ses mouillettes.

Tourteau fromager

Thu, 29 Dec 2016 20:55:20 +0100

Connaissez vous ce fameux gâteau a fromage à coque noir que l'on aime grâce a son gout et son moelleux? Je vous propose aujourd'hui de le réaliser très facilement avec les moyens du bord :p Bon appetit

Palmier feuilleté jambon fromage

Tue, 27 Dec 2016 09:02:09 +0100

Une façon très simple mais plutôt jolie pour vos apéro, des palmiers aussi bon que beau à présenter pour toutes occasions ! :)

Triangles feuilletés oeufs de Lompes et saumon

Mon, 26 Dec 2016 11:08:38 +0100

Pas d'idée pour l'apéro? Voici des triangles croustillant de pâte feuilleté aux oeufs de Lompes et saumon fumé! Les oeufs de pompes craquent sous la dent miam!

Feuilleté croustillant de pomme et boudin blanc

Mon, 26 Dec 2016 10:47:09 +0100

Une entrée pleine de saveur mélangeant les pommes et le boudin blanc. Un boudin blanc façon tatin sur une pâte feuilletée croustillante.

Millefeuilles et pommes farcies au boudin blanc

Mon, 26 Dec 2016 10:33:23 +0100

2 idées d'amuses bouches autour du boudin blanc et des pommes. En apéritifs ou en entrée, les saveurs se mélangent et s'associent parfaitement ensemble.