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Quatre quart nature Pur beurre extra moelleux

mini ou grand quatre quart pur beurre

 

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Quatre quart nature pur beurre extra moelleux

difficulté : facile | préparation : 10  min | cuisson : 20min pour un mini / 28-30min ( surveillez bien ) pour 1 quatre quart normal

 

Pour 1 quatre quart normal ou pour 2 minis quatre quart.

Ingrédients

- 110g de sucre

- 105g de farine

- 2 oeufs

- 1 demi cuillère a café de levure chimique

- 115/120g de beurre fondu

 

Préchauffez le four à 180degrès

1/ Dans un saladier mettre les 2 oeufs et le sucre puis bien fouettez . Ajoutez y ensuite la farine et la demi cuillère a café de levure chimique . Mélangez bien le tout avec une cuillère.

2/ Faites fondre à  moitié ensuite le beurre dans un autre recipient.( 1min20 seulement au micro onde) Ajouter le beurre fondu au 1er mélange et mélangez bien.  Puis ajouter un zeste de citron ou de vanille. ( facultatif)

3/ Versez le contenu dans un moule a cake ou dans des moules individuels pour faire des minis cakes. Enfournez pour 28-30min à 180degrès! (+ ou moins selon la puissance de votre four) Vous pouvez doubler les quantités si vous souhaitez faire un plus gros quatre quart mais dans ce cas il faudra une cuisson plus longue. ET voici votre quatre quart bien moelleux!

Pour verifier la cuisson de votre quart quart ; planter la lame d'un couteau au centre du quatre quart , si la lame ressort intacte seche et sans miettes c'est que prêt à deguster! Mangez le tiède. Bon appetit !

Ma recette est désormais sur le Journal des femmes.

 

Quatre quart nature Pur beurre extra moelleux
Quatre quart nature Pur beurre extra moelleux
  • 14 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires

  • Lea linez
    • 1. Lea linez Le 23/02/2017
    Très bon et très moelleux!
  • Patricia
    • 2. Patricia Le 22/02/2017
    j'adore merci!
  • Laetita lermont
    • 3. Laetita lermont Le 23/01/2017
    Trop moelleux! j'adore
  • Marielle
    • 4. Marielle Le 23/01/2017
    Recette ajoutée dans mes favorites! Merci socooking
    marielleencuisine
  • Jeanne Ro
    • 5. Jeanne Ro Le 23/01/2017
    Meilleur que celui des supermarchés, j'adore!
  • Laura Marty
    Testé hier, très bon, meilleure recette que j'ai pu testé jusqu'à aujourd'hui ! :)
  • Julie Bazrt
    Ce quatre quart est vraiment ma recette préférée, toujours aussi moelleux! Merci

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